Радость! У меня наконец получился протеиновый блинчик!
Он был сначала пухленький и пышненький, но спустя пару минут стал просто плотненький=))
А получился он так:
7 яичных белков и 2 порции whey protein мешать венчиком/миксером (если юзать казеин вместо whey, то еще молока добавить)
пара капель масла на разогретую сковородку, вылить смесь, накрыть крышкой и убавить огонь до мааленького
когда блинчик сверху перестанет быть жидким)) перевернуть сковородку над тарелкой, на этой стадии он оттуда должен без усилий вывалиться
Сухой жутко! Но что поделать. Наверно, можно полить и оставить пропитаться сиропом, если не страшен сахар. Я возложила сверху слой обезжиренного творога и задумалась над калькулятором. В блинчике содержитсяовер 120г белка около 100г белка.
Затупила с расчетами, извините! Забыла, что протеин содержится не только в белке яйца, но и в желтке (2-3г). Посчитала как за целое яйцо.
У меня сейчас такой www.prozis.com/ru/ru/optimum-nutrition/100-whey...
На bodybuilding.com этот протеин всегда в топе
Он был сначала пухленький и пышненький, но спустя пару минут стал просто плотненький=))
А получился он так:
7 яичных белков и 2 порции whey protein мешать венчиком/миксером (если юзать казеин вместо whey, то еще молока добавить)
пара капель масла на разогретую сковородку, вылить смесь, накрыть крышкой и убавить огонь до мааленького
когда блинчик сверху перестанет быть жидким)) перевернуть сковородку над тарелкой, на этой стадии он оттуда должен без усилий вывалиться
Сухой жутко! Но что поделать. Наверно, можно полить и оставить пропитаться сиропом, если не страшен сахар. Я возложила сверху слой обезжиренного творога и задумалась над калькулятором. В блинчике содержится
Затупила с расчетами, извините! Забыла, что протеин содержится не только в белке яйца, но и в желтке (2-3г). Посчитала как за целое яйцо.
У меня сейчас такой www.prozis.com/ru/ru/optimum-nutrition/100-whey...
На bodybuilding.com этот протеин всегда в топе
-
-
12.04.2013 в 15:15-
-
12.04.2013 в 16:30